
Albóndigas en chipotle
Esta receta sabrosa de albóndigas en chipotle proviene del Estado de Campeche, México y lleva los siguientes ingredientes:
1/4 kilo carne de cerdo molida
1/4 kilo carne de res molida
3 cucharadas de pan molido
1 cucharada de cebolla picada
3 tomates
2 chiles chipotle desvenados
1 diente de ajo
1 huevo
aceite
sal
Para cocinar albóndigas en chipotle hay que mezclar la carne con huevo, cebolla, ajo...