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Tobiles – tamales de elote
Receta tradicional de tobiles (tamales de elote) de Campeche con los siguientes ingredientes:
300 g azúcar
50 g mantequilla derretida
15 elotes desgranados
5 huevos batidos
1 taza de nata
1/2 cucharadita de sal
hojas de elote
Para preparar Tobiles (tamales de elote) hay que batir la nata con el azúcar; agregar los elotes molidos, mantequilla derretida, huevos batidos y sal; revolver.Colocar cucharadas...