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viernes, 29 de marzo de 2013

postre-Bien me sabes

Bien me sabes (en marquesote) Receta rica de bien me sabes en marquesote del Estado de Puebla, México. 2 litros de leche 6 yemas de huevo 2 tazas de azúcar 1 vaso de agua 1 vaso de jerez 6 cucharadas de fécula de maíz 2 rajas de canela pasas piñones almendras Marquesote 125 g azúcar 125 g fécula de maíz 125 g harina 12 claras 12 yemas Para preparar bien me sabes hay que licuar la leche, las yemas y la fécula de maíz. Hervir...