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Arroz con leche y manzana
Receta de arroz con leche y manzana de Puebla, México.
375 g azúcar
100 g arroz
1 litro de leche
1/2 litro de agua
3 huevos (separar claras y yemas)
3 manzanas
1 cascara de limón
1 raja de canela
Para preparar arroz con leche y manzana hay que remojar el arroz en agua caliente durante quince minutos; lavar y poner a cocer en medio litro de agua, con la raja de canela. Cuando se consuma el agua, agregar...