
Alfajores
Esta receta mexicana de alfajores del estado de Puebla, México lleva los siguientes ingredientes:
750 g azúcar
250 g polvo de bizcocho, tostado y molido
150 g almendras, peladas y tostadas
50 g piñones
50 g nueces
1 taza de agua
1 taza de miel de abeja
1 cucharada de canela en polvo
1/4 cucharada de clavo en polvo
obleas, las necesarias
Para preparar alfajores hay que mezclar el azúcar con el agua y poner al fuego;...